Hoje em dia, existe um número infinito de receitas de taco mexicano, que vão desde o mais tradicional ao mais inovador. Este prato de origem mexicana é bastante fácil e rápido de fazer, e serve tanto de almoço e jantar como de lanche. Continue lendo no TudoReceitas.com e aprenda a preparar saborosos tacos de frango e legumes!
A primeira coisa que precisa de fazer é cortar o frango em tiras, temperar, saltear reservar.
Depois corte todos os legumes em julienne (tiras finas), salteie até que fiquem macios, adicione o frango e acerte o sabor com sal e pimenta a gosto. Lembre-se que é importante respeitar a ordem de dureza dos legumes quando estiver a cozinhar, para que todos fiquem cozidos.
Dica: Retire as sementes da malagueta, para que não seja tão picante.
Descasque o abacate, acrescente o creme de queijo, limão, coentro e açúcar e triture tudo bem.
Para terminar os tacos, espalhe sobre as tortilhas o creme de abacate, adicione os legumes e o frango. Coloque numa assadeira, leve ao forno a 200ºC por 5 minutos e pode servir.
Se gostou desta receita de taco de frango e legumes, e gostaria de aprender outro tipo de tacos experimente também tacos mexicanos originais e tacos de porco com molho vermelho. Bon Appétit!
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