Receita de Taco mexicano de peixe

Receita de Taco mexicano de peixe

Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos a preparar tacos mexicanos diferentes: além de serem recheados com peixe, são fritos depois de prontos. Na culinária mexicana este prato é chamado de pescadillas, ou seja, tortilhas com peixe. Confira abaixo os ingredientes e preparo e experimente este saboroso taco mexicano de peixe!

7 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Frito, Receitas mexicanas
Ingredientes:
  • Para acompanhar:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar esta receita de tacos de peixe, o primeiro passo é levar ao fogo médio uma uma frigideira com um pouco de azeite, e aí refogar a cebola até ficar transparente.

2

Nesse momento adicione o alho, o tomate e as alcaparras e continue cozinhando, mexendo constantemente, por 1-2 minutos.

3

Para melhorar o sabor deste refogado para o peixe, acrescente o coentro, sal e pimenta a gosto, e misture tudo. Adicione o peixe e cozinhe somente por 5 minutos, para evitar que fique seco.

Dica: Você pode substituir a tilápia por qualquer outro peixe a seu gosto.

4

Assim que o recheio de peixe para tacos estiver pronto, esquente as tortilhas de milho e coloque pequenas porções do recheio em cada uma delas.

5

Feche as tortilhas ao meio, como na imagem, e prenda com palitos de dente.

6

Coloque um pouco de azeite em uma frigideira ao fogo médio, e acrescente os tacos. Deixe dourar bem de um lado e do outro, para que fiquem crocantes.

7

Quando os tacos mexicanos de peixe estiverem bem dourados, estarão prontos a servir! Acompanhe com o limão e a salsa roja (um molho de tomate e pimentão vermelho típico da culinária mexicana) e bom apetite!

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