No TudoReceitas.com também gostamos das receitas orientais, então preparámos esse saboroso talharim oriental com camarão. É um prato leve e saudável, preparado com vegetais, camarões e shoyu. Esperamos que gostem!
Comece por reunir todos os ingredientes desta receita oriental.
Em seguida descasque e corte os legumes em palitos, como na fotografia.
Em um wok ou frigideira com um pouco de óleo, refogue o alho-poró e o pimentão por 3 minutos, temperados com sal a gosto.
Depois adicione as cenouras e o repolho. Cozinhe por mais alguns minutos.
Adicione os camarões descascados e crus, o gengibre e acerte o sabor com sal e pimenta. Refogue os camarões com os legumes até ficarem cozinhados.
À parte, cozinhe o macarrão em bastante água fervente com uma pitada de sal.
Quando o macarrão estiver cozinhado, adicione à mistura de legumes e camarão e complete com o shoyu. Mexa bem, para que os sabores se integrem.
Se desejar, pode servir o talharim oriental com camarão polvilhado com algumas sementes de sésamo. Para completar o cardápio, acompanhe com suco de papaia e citrinos e prepare uma sobremesa rápida de manga e kiwi. Bon Appétit!
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