Receita de Tapioca na frigideira

Receita de Tapioca na frigideira
Imagem: escoladegastronomia.com.br

A tapioca é um quitute brasileiro de origem indígena muito popular. É preparado com goma de tapioca, também conhecida por polvilho doce, e pode ser recheado com qualquer ingrediente que você goste. Se está buscando um aperitivo simples, fácil e rápido de preparar, confira essa receita de tapioca na frigideira.

1 convidado 15m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Na frigideira, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer tapioca na frigideira, comece por juntar os ingredientes e mexer bem até obter uma farinha com pequenos flocos. Peneire a massa para que fique lisinha e sem grumos.

Dica: Pode optar por saltar o passo da peneira. A textura será diferente, mas o sabor é o mesmo.

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Coloque a farinha sobre a frigideira, sem adicionar qualquer tipo de gordura. A farinha vai grudar e ganhar formato de panqueca sozinha. Junte o recheio desejado no topo da tapioca e dobre-a ao meio.

Dica: Se desejar, recheie a sua tapioca com peito de peru, queijo creme e pimenta do reino, por exemplo!

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Sua tapioca na frigideira está pronta a servir! Desfrute desta delícia e recheie com os seus ingredientes favoritos.

Se gostou dessa receita, confira também como fazer omelete de tapioca.

Bom apetite!

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