Que tal ter tempero caseiro sempre pronto sem precisar passar um tempão descascando alho em toda a refeição? Hoje aqui no TudoReceitas eu te ensino a fazer tempero caseiro de alho e sal no liquidificador que vai poupar o seu tempo no dia a dia e trazer sabor de comida de verdade em todas as suas refeições!
Vem conferir o passo a passo com fotos desta receita de pasta de alho pronta para usar em todas as suas receitas, seja como tempero ou finalização do prato.
Separe os ingredientes. Essa é a parte mais trabalhosa do processo, já que você terá que descascar uma grande quantidade de alho e cebola de uma só vez. Mas acredite: isso vai economizar seu tempo na cozinha no dia a dia.
DICA: Assista este vídeo para conferir 3 truques sobre como descascar alho rápido. Assim conseguirá acelerar o preparo desta receita.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar com uma textura cremosa, mas ainda com uns pedacinhos do alho e da cebola. Esse tempero caseiro nada mais é do que isso: o alho batido no liquidificador com sal e óleo - aqui em casa a gente também acrescenta a cebola, a dupla perfeita e básica em todas as nossas refeições.
O que colocar no tempero caseiro para conservar? O sal e o óleo ajudam a conservar e a não oxidar o seu tempero caseiro. Guarde na geladeira em um pote com tampa e consuma em até 3 meses (aqui em casa estamos em duas pessoas, usamos esse tempero para quase tudo e ele rende todo esse tempo).
Dica: Importante: como nós já acrescentamos sal nesse tempero, salgue com um pouco mais de cuidado a comida que levará esse tempero caseiro de liquidificador.
Tempere o arroz, o bife, o frango, aquela torta rápida de liquidificador com esse tempero natural fácil de fazer e prepare as refeições com mais agilidade no seu dia a dia. Conte nos comentários o que você achou dessa dica!
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