Há pratos que estão reservados para ocasiões festivas, e o tender de Natal é um deles! Se você está procurando a receita de tender de Natal saiba que no TudoReceitas dispomos do passo a passo, para que seja mais fácil para você confeccionar este prato. Confira abaixo!
Comece preparando seu tender de Natal retirando-o da embalagem e fazendo cortes quadriculares nele, com uma faca. Isso ajuda o tender a ficar mais tenro e absorver o molho.
Espete cravinhos da Índia nas junções dos cortes e reserve. Prepare o molho de tender de Natal misturando em uma tigela o mel, a mostarda e o molho barbecue.
Acomode o tender numa assadeira, pincele nele a margarina e verta o molho preparado anteriormente. Embrulhe em papel alumínio e leve o tender de natal a assar no forno pré-aquecido a 200ºC durante 1h.
Passado esse tempo retire o papel alumínio e deixe o tender assando mais 15 a 30 minutos, para dourar, regando-o de vez em quando com o molho.
Quando o tender de Natal estiver pronto coloque-o em um prato de servir, decore com fruta (rodelas de abacaxi, rodelas de laranja, uvas, cerejas, etc) e sirva com salada de queijo de cabra com mel e nozes e farofa de banana. Bom apetite!
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