Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar tilápia empanada e recheada com queijo, um jeito muito gostoso de comer peixe! Essa é uma receita para toda a família e sobretudo para as crianças, que certamente não irão reclamar de comer esse quitute frito. Confira abaixo o passo a passo da receita de tilápia com provolone e experimente em sua casa!
O primeiro passo dessa receita de tilápia é cortar os filés ao meio e temperar com o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Dica: Bata levemente nos filés para que fiquem mais finos.
Corte o provolone em cubinhos e enrole um cubinho em cada um dos filezinhos de tilápia. Prenda com palito de dente, para que não desmanche.
Enquente o óleo e, enquanto isso, passe os rolinhos de tilápia pelo ovo batido e depois pela farinha misturada com o parmesão. Frite no óleo quente até que estejam douradinhos e retire para um prato com papel absorvente.
Dica: Mantenha o óleo em fogo médio-baixo para que frite os rolinhos enquanto cozinha o peixe.
E pronto! Pode servir sua tilápia com provolone! Esse quitute serve tanto como jantar como aperitivo acompanhado de uma cerveja. Acompanhe com limão, maionese temperada, molho chimichurri argentino ou molho teriyaki e bom apetite!
Dica: E aí, o que achou dessa receita? Deixe sua opinião nos comentários abaixo!
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