Receita de Tiramisu de Nutella
São muitas as receitas de tiramisu que hoje podemos encontrar, de forma a agradar a todos os gostos. Por essa razão, esta sobremesa italiana tem o poder de se tornar um vício assim que a provamos, e claro que as versões caseiras são sempre as melhores. Pensando nisso, e nos viciados em chocolate, apresentamos no TudoReceitas.com esta versão de tiramisù de Nutella. Curioso? Com água na boca? Confira abaixo como fazer!
Ingredientes para fazer Tiramisu de Nutella:
Como fazer Tiramisu de Nutella:
Antes de preparar esta receita de tiramisù, comece por reunir os ingredientes. Você pode usar qualquer bolo simples para esta receita, inclusivamente os de pacote. No meu caso, usei o bolo de chocolate branco que resultou muito bem.
Dica: O bolo pode ser substituído por biscoitos maisena ou outros do gênero, porém o resultado será diferente.
Em uma tigela bata as gemas com o açúcar de confeiteiro, até obter uma mistura cremosa.
Dica: Dica: como alternativa ao açúcar de confeiteiro pode usar açúcar refinado. Nesse caso bata muito bem, até que já não se sintam os grãos.
O passo seguinte desta receita de tiramisù caseiro é adicionar o queijo mascarpone e misturar muito bem.
Acrescente também o café solúvel, para conferir o sabor característico do tiramisù, e misture.
À parte, bata as claras de ovo em neve com uma pitada de sal, e adicione à mistura anterior. Incorpore este ingrediente com muito cuidado, para não perder o volume.
O recheio do tiramisù está pronto, resta dissolver o chocolate no leite e umedecer nesse líquido o bolo cortado em pedaços. Distribua os pedaços de bolo umedecido por copos ou tacinhas individuais.
Sobre os pedaços de bolo, acrescente 1 colher de sopa de Nutella, ou de creme de avelãs e chocolate caseiro, e complete com a mistura principal.
Tampe as tacinhas de tiramisù com plástico filme e reserve na geladeira por, no mínimo, 2 horas, sendo que o ideal são 12 horas.
No momento de servir, decore o tiramisù de Nutella com gotas de chocolate, e está pronto! Delicie-se com esta sobremesa de camadas, e diga-nos o que achou. Bom apetite!
Dica: Aconselhamos a retirar o tiramisù da geladeira cerca de 30 minutos antes de servir, para que a Nutella fique cremosa novamente.
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