O tofué um produto de origem oriental feito de soja. É um alimento ideal para todos aqueles que não comem produtos lácteos ou de origem animal pois é rico em proteína. O tofu pode ser preparado de muitas maneiras, aqui no TudoReceitas indicamos para você a receita de tofu temperado com shoyu que é uma das mais populares. Leia este passo a passo e descubra como o fazer!
Antes de começar a fazer esta receita reúna todos os ingredientes. Confira como fazer tofu caseiro simples caso prefira em vez de usar tofu industrializado.
Corte o bloco de tofu em cubos e coloque em um recipiente fundo com o shoyu.
Adicione o restante dos ingredientes, incluindo a pasta de alho (que pode substituir por alho amassado). Misture tudo para que o tofu absorva bem os sabores e reserve na geladeira durante 45 minutos.
Passado esse tempo coloque todo o conteúdo do recipiente numa frigideira em fogo médio com o óleo. Salteie o tofu por alguns minutos até começar a dourar.
Está pronto seu tofu temperado com shoyu! Sirva quente com arroz, macarrão ou legumes salteados e bom apetite!
Se gostou desta receita deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas com tofu:
- Bife de tofu com alho-poró;
- Palitinho crocante de tofu;
- Tofu grelhado.
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