Esta receita fácil de tomate recheado é ideal para o lanche ou para um jantar leve com tomate, frango e alguma verdura. Estes tomates recheados com frango desfiado estão prontos em menos de 10 minutos e o resultado, além de bonito, é delicioso. Lembre-se que também pode dar um toque pessoal a esta receita, adicionando os seus ingredientes favoritos ou cortando o tomate de um jeito diferente. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e experimente!
- Para o recheio:
- Ingredientes opcionais
O primeiro passo para preparar tomates recheados com frango desfiado é cortar os tomates ao meio e remover toda a polpa e sementes do seu interior.
Para fazer o recheio, desfie o peito de frango e adicione o purê de abóbora, a acelga picada, a alface, o molho Golf, a salsinha e o alho picado. Misture tudo e tempere a gosto. Se você não tem molho Golf, pode substituí-lo por molho rosa caseiro.
Dica: Para preparar o frango, basta cozê-lo em uma panela com água fervente até ficar macio.
Em seguida, recheie os tomates com a mistura do passo anterior, usando uma colher e deixando o tomate bem compactado.
Sirva os tomates recheados com frango desfiado em umprato decorado com uma base de folhas de alface e azeitonas em cada um dos tomates. Este prato pode ser servido como aperitivo ou como um jantar levinho.
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