Receita de Torta de bacalhau com palmito
A torta de bacalhau com palmito é uma ótima receita para uma reunião de família, prática e fácil de preparar, com certeza agradará a todos! Confira abaixo o passo a passo da torta de bacalhau com palmito do TudoReceitas.com e experimente, sabemos que não irá se desiludir!
- Para a massa:
- Para o recheio:
O primeiro passo desta receita de torta de bacalhau com palmito é misturar a farinha com o fermento e o sal e peneirar para uma superfície lisa e limpa. Faça um buraco no centro.
Nesse buraco coloque a manteiga e misture com a farinha até obter uma massa de torta lisa e homogênea. Envolva em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Prepare agora o recheio da torta de bacalhau com palmito: leve ao fogo médio uma panela com o azeite, a cebola e os tomates, deixe refogar por 1 minuto.
Adicione o bacalhau e o palmito e cozinhe por 10 minutos. Retifique o sabor com sal e pimenta e desligue o fogo.
Abra a massa da torta a cubra com metade dela uma forma untada e enfarinhada. Adicione o recheio e cubra com a restante massa. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 40-50 minutos, ou até ficar dourada.
Após esse tempo retire a torta de bacalhau com palmito do forno e deixe esfriar ligeiramente para desenformar. Sirva em seguida acompanhada de salada verde, e bom apetite!
Se você gostou da receita de Torta de bacalhau com palmito, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.
