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Receita de Torta de cachorro quente de forno

 
Por Mércia Santos , Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 20 novembro 2017
Receita de Torta de cachorro quente de forno

Se você gosta de cachorro quente com certeza irá gostar desta receita de torta de cachorro quente de forno que compartilho no TudoReceitas! A massa é preparada no liquidificador e o recheio de molho de cachorro quente é simplesmente delicioso. Não perca mais tempo e confira já o passo-a-passo desta receita de torta salgada de cachorro quente!

4 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita de torta salgada de cachorro primeiramente comece pelo recheio, para depois poder esfriar. Refogue a cebola até murchar, depois adicione o colorau, o caldo de galinha e o tomate, refogue por mais 2 minutos.

Receita de Torta de cachorro quente de forno - Passo 1
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Para continuar preparando este molho de cachorro quente adicione o molho de tomate e meio copo de água, deixe ferver até reduzir.

Receita de Torta de cachorro quente de forno - Passo 2
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Ferva as salsichas já picadas em rodelas por 1 minuto em água fervente, coe e adicione no molho. Misture bem.

Receita de Torta de cachorro quente de forno - Passo 3
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Finalize o molho com cheiro verde, desligue e deixe esfriar enquanto prepara os passos seguintes.

Receita de Torta de cachorro quente de forno - Passo 4
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Para fazer a massa desta torta salgada bata primeiro os ovos, o leite, o óleo e a cebola por 3 minutos no liquidificador.

Receita de Torta de cachorro quente de forno - Passo 5
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Adicione a farinha com o queijo ralado e, por último, o fermento. Depois de bater a massa deverá ficar bem lisinha, sem grumos de farinha.

Dica: Ajude o liquidificador com uma colher, pois a massa é bastante densa.

Receita de Torta de cachorro quente de forno - Passo 6
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Para montar a torta de cachorro quente em uma forma untada adicione metade da massa e espalhe o recheio.

Receita de Torta de cachorro quente de forno - Passo 7
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Cubra com a outra metade de massa e polvilhe orégano por cima. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 30 minutos, ou até observar que a massa está cozinhada.

Receita de Torta de cachorro quente de forno - Passo 8
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Sua torta de cachorro quente de forno está pronta! Prove esta delícia e diga nos comentários o que achou, vou gostar de saber!

Aprenda também a preparar cachorro quente com purê e cachorro quente americano. Bom apetite!

Receita de Torta de cachorro quente de forno - Passo 9

Se você gostou da receita de Torta de cachorro quente de forno, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.

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