Receita de Torta de cenoura com cobertura de chocolate branco
Surpreenda os seus filhos ou pessoas que você mais gosta com esta deliciosa torta de cenoura com cobertura de chocolate branco. Com esta receita, você pode fazer uma receita diferente e nutritiva para toda a família. Continue lendo e descubra no TudoReceitas.com como fazer uma torta de cenoura deliciosa.
O primeiro passo para fazer a receita de torta de cenoura é preparar e organizar os ingredientes.
Com a ajuda de um coador, peneire a farinha para uma taça, acrescentando o bicarbonato, o fermento, a canela, o gengibre, o cravo-da-índia e o sal. Reserve a mistura.
Bata muito bem os ingredientes anteriores até perceber que tem uma mistura homogênea e fofa.
Dica: Pode adicionar uvas passa para aumentar o sabor do bolo.
Adicione à tigela anterior, a farinha com o resto dos ingredientes secos.
Adicione a cenoura ralada e misture muito bem os ingredientes para integrar a massa da torta de cenoura.
Unte uma forma resistente ao calor e adicione a mistura de torta de cenoura. Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Quando estiver quente, coza o bolo durante 60 minutos, ou até introduzir um palito e ele sair limpo. Quando estiver pronto, deixe esfriar para poder removê-lo da forma.
Depois de deixar esfriar a torta, desenforme e com a ajuda de uma faca serrilhada, corte pela metade para rechear. Desta forma, pegue a base da torta e cubra a parte superior com uma camada de cobertura de chocolate branco. Coloque a outra metade sobre o creme e acabe de cobrir a torta na sua totalidade. Reserve na geladeira até que o creme fique firme.
Sirva a torta de cenoura com cobertura de chocolate branco polvilhando a gosto com um pouco de amêndoas moídas ou qualquer fruta seca à sua escolha. Pode acompanhar com um chá de morango ou um Smothie de vitamina C.
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