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Receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 19 março 2015
Receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia

Se você está procurando uma sobremesa deliciosa para impressionar, com certeza lhe agradará esta torta de chocolate e queijo philadelphia do TudoReceitas.com! Muito fácil de preparar, este doce é ideal para ocasiões especiais e sobretudo para os amantes de chocolate. Confira abaixo o passo a passo da torta de chocolate e queijo philadelphia e delicie-se!

4 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No frio
Ingredientes para fazer Torta de chocolate e queijo philadelphia:
  • Para decorar:
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Como fazer Torta de chocolate e queijo philadelphia:
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Prepare todos os ingredientes.

Receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia - Passo 1
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Bata os biscoitos na liquidificadora ou em um processador de alimentos, até obter uma textura tipo areia.

Receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia - Passo 2
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Derreta a manteiga e adicione-a aos biscoitos, misture até obter uma pasta e cubra uma forma de torta com ela. Leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 10-15 minutos e reserve.

Receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia - Passo 3
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Hidrate a gelatina em um pouco de água quente e reserve.

Receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia - Passo 4
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Em uma panela aqueça o creme de leite e a essência de baunilha.

Receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia - Passo 5
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Quando este ferver, adicione a gelatina neutra.

Receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia - Passo 6
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Acrescente o queijo e o açúcar e bata bem com um batedor de claras para evitar a formação de grumos. Se isso acontecer pode bater a mistura no liquidificador.

Receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia - Passo 7
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Verta a mistura sobre o molde de biscoito já assado e leve à geladeira por 4 horas, para firmar.

Receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia - Passo 8
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Decore a torta de chocolate e queijo philadelphia com as pepitas de chocolate e framboesas. Bom apetite!

Receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia - Passo 9

Se você gostou da receita de Torta de chocolate e queijo philadelphia, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas geladas.

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