Sim, você pode preparar uma torta de chocolate sem farinha e sem açúcar e ainda assim conseguir uma sobremesa maravilhosa! O truque está na substituição de ingredientes, por isso nesta receita fitness a base é de coco ralado com clara de ovo e açúcar de coco e o recheio é de mousse de chocolate com 70% de cacau. Ficou com água na boca? Confira abaixo o preparo desta receita de torta de chocolate fitness e não hesite em experimentar!
Prepare a base desta torta doce saudável juntando o coco ralado com a clara e o açúcar de coco. Misture muito bem estes ingredientes até obter uma farofa úmida.
Unte uma forma pequena desmontável e coloque essa mistura no fundo, espalhando uniformemente.
Leve essa base de torta sem glúten para assar até dourar em cima, depois retire e deixe esfriar.
Para fazer o recheio derreta o chocolate, junte o creme de leite e misture bem. Depois jogue por cima da base, polvilhe nibs de cacau e deixe no congelador por 20 minutos.
Quando o recheio da torta de chocolate fitness estiver congelado, pode retirar e deliciar-se! Esta é uma sobremesa gelada perfeita para os dias de verão, por isso não hesite em provar e dizer nos comentários o que achou.
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