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Receita de Torta de cogumelos e ricota

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 20 março 2015
Receita de Torta de cogumelos e ricota

Se você está querendo preparar uma refeição rápida, completa e fácil de comer, experimente esta torta de cogumelos e ricota do TudoReceitas.com! É o prato ideal para preparar quando está com pressa mas ainda assim quer comer algo gostoso, ou quando tem alguns ingredientes no frigorífico que tem de gastar em breve. Confira abaixo o passo a passo da torta de cogumelos e ricota e experimente!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o recheio:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Prepare todos os ingredientes.

Receita de Torta de cogumelos e ricota - Passo 1
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Em uma tigela coloque a farinha com a manteiga e um pouco de sal. Misture até obter uma textura semelhante a farofa.

Receita de Torta de cogumelos e ricota - Passo 2
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Aos poucos, e enquanto amassa, adicione água até obter uma massa suave e homogênea, fácil de modelar.

Receita de Torta de cogumelos e ricota - Passo 3
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Estenda a massa com um rolo e coloque-a na forma previamente untada e enfarinhada. Pique com um garfo.

Receita de Torta de cogumelos e ricota - Passo 4
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Em uma tigela misture os cogumelos, cortados em fatias, com o queijo ricota e os espinafres. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Torta de cogumelos e ricota - Passo 5
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Coloque a mistura na forma e leve a assar no forno a 170ºC durante 15-20 minutos.

Receita de Torta de cogumelos e ricota - Passo 6
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Sirva e desfrute da sua torta de cogumelos e ricota!

Receita de Torta de cogumelos e ricota - Passo 7

Se você gostou da receita de Torta de cogumelos e ricota, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.

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