Quem é que resiste a uma torta de frango?! Por aqui não é possível! As tortas de frango são normalmente receitas fáceis, deliciosas e econômicas, uma vez, que pode usar sobras que tenha na geladeira. Nesta ocasião trago para você uma receita de torta de frango com creme de leite. Eu adicionei ao frango, cenoura, milho verde e ervilhas, mas você não tem que usar esses legumes todos, junte ao seu recheio os ingredientes que mais gostar. A massa é muito fácil de fazer, basta colocar tudo em um liquidificador, no entanto, poderá usar massa de compra. Continue no TudoReceitas e siga todo o passo a passo.
- Para massa
- Para recheio
O primeiro passo para fazer esta receita de torta de frango com creme de leite é juntar todos os ingredientes para que possa confeccionar o seu prato mais rápido. De seguida coloque em um liquidificador os ovos, o leite, a farinha, o fermento, a manteiga, tempere com sal e bata muito bem até obter uma massa homogênea. Reserve.
Agora, descasque e pique a cebola finamente, com a ajuda de um processador de alimentos ou com uma faca.
Em uma frigideira coloque o azeite, a cebola e deixe dourar em fogo médio.
Enquanto a cebola doura desfie o frango finamente.
Junte agora o frango à frigideira, o extrato de tomate, tempere com sal, pimenta do reino e deixe cozinhar por cinco minutos.
Enquanto o frango cozinha lave os legumes, descascando e cortando a cenoura em pedaços pequenos. Junte à frigideira, a cenoura cortada, as ervilhas e o milho verde. Misture e deixe cozinhar por mais cinco minutos.
Adicione agora o creme de leite, misture bem e deixe cozinhar por dois minutos em fogo baixo. Enquanto o frango está ao fogo, forre um refratário com papel manteiga e coloque uma parte da massa preparada anteriormente no refratário.
Coloque o recheio por cima da massa e termine com a restante massa por cima do recheio. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos. A sua torta de frango com creme de leite está pronta! Sirva, acompanhando por uma salada a gosto.
No TudoReceitas poderá encontrar uma vasta variedade de receitas de tortas, mas por agora deixo para você algumas sugestões:
- Torta integral de frango
- Torta de sardinha
Curtiu essa receita? Então, experimente, avalie, comente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Torta de frango com creme de leite, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas salgadas.