Pensando nas pessoas intolerantes ao glúten, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de torta de frango preparada com farinha de arroz em vez de farinha de trigo. O preparo é igual, apenas muda esse ingrediente que não contém glúten e acrescenta-se mais fermento. Confira abaixo o passo a passo da torta de frango com farinha de arroz, experimente e veja como ela é tão gostosa quanto a torta de frango tradicional!
- Para a massa:
- Para o recheio:
Preparar esta torta de frango com farinha de arroz é muito simples! Comece por bater no liquidificador todos os ingredientes da massa, até virar uma massa líquida e homogênea. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados para garantir uma textura suave.
Para um toque extra de sabor, você pode adicionar uma pitada de ervas secas, como orégano ou tomilho, à massa.
O passo seguinte da torta de frango com farinha de arroz é colocar metade da massa numa assadeira untada. À parte, misture os ingredientes do recheio, que pode incluir frango desfiado, cebola, alho, pimentão e temperos a gosto, espalhe sobre a massa e complete com a massa restante.
Para garantir que o recheio fique bem distribuído, use uma colher para nivelá-lo antes de adicionar a última camada de massa.
Leve a torta de frango com farinha de arroz a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Sirva ao almoço ou jantar, acompanhada de salada verde. Bom apetite!
Para um toque final, você pode polvilhar queijo ralado sobre a torta antes de levá-la ao forno para criar uma crosta dourada e saborosa.
Dica: Se quiser, pincele a massa com um ovo batido, assim ela ficará brilhante.
Se você gostou da receita de Torta de frango com farinha de arroz, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de tortas salgadas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 408,3 kcal
- Proteínas: 21,7 g
- Gorduras: 26,7 g
- Carboidratos: 26,7 g
- Fibra: 1,3 g