Está procurando uma receita fácil e gostosa para a sua reunião familiar?! Não precisa de procurar mais, porque já encontrou! Trago para você uma receita de torta de frango cremosa, econômica e muito prática. Tinha umas sobras de peito de frango na geladeira e foi o que eu usei para fazer esta torta. A maioria das receitas de torta tem alguns vegetais, mas eu fiz mesmo simples e ficou uma delícia. Nesta ocasião fiz esta receita para uma reunião familiar, mas por vezes, faço mesmo para o jantar, porque como tenho sempre sobras de peito de frango, esta é uma boa sugestão para as usar. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas.
- Para a massa
O primeiro passo para esta receita de torta de frango cremosa é juntar todos os ingredientes necessários, para assim ser mais rápido e fácil de confeccionar a sua receita.
Coloque todos os ingredientes para a massa em um liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
Esta massa fica um pouco espessa.
Pique a cebola e o alho finamente e leve ao fogo em uma panela com azeite, até a cebola ficar dourada.
Quando a cebola estiver dourada, junte o peito de frango desfiado, tempere com pimenta do reino, pimenta malagueta, orégano, sal, misture e deixe ganhar o gosto por aproximadamente dois minutos.
Junte agora o molho de tomate, mexa e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.
Depois dos 10 minutos, adicione o queijo parmesão, o queijo quark, misture e deixe cozinhar por dois minutos em fogo muito baixo. Reserve.
Não deve deixar mais do que os dois minutos a cozinhar depois de adicionar o queijo quark para que o queijo não ganhe água.
Unte um refratário quadrado, com manteiga, forre com papel manteiga e coloque um pouco de massa no fundo.
De seguida coloque o recheio de frango e termine cobrindo com a massa restante.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º C e deixe cozinhar por 20 a 30 minutos, ou até ficar dourado. A sua torta de frango cremosa está pronta! Acompanhe com uma salada verde.
Se procura outras receitas de torta, confira as sugestões:
- Torta de sardinha
- Torta salgada de legumes
- Torta de repolho simples
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