Receita de Torta de gelatina de morango
Gosta de morango? Nesse caso não perca essa receita de sobremesa gelada de morango que deixará você rendido! Sua suavidade e sabor não deixam ninguém indiferente e o melhor é que é uma receita fácil de fazer, nem precisa ir no forno. Prepare essa receita de torta de gelatina de morango do TudoReceitas.com para uma festa de aniversário ou para uma refeição em família, será sucesso garantido!
Para fazer essa sobremesa de morango comece por hidratar a gelatina na água. Em seguida lave os morangos, limpe e bata com o açúcar até obter um purê lisinho. Coloque numa panela a gelatina hidratada e o purê de morango, leve ao fogo baixo e, sem deixar ferver, cozinhe durante uns minutos para dissolver a gelatina. Desligue e deixe amornar.
Em seguida prepare a base de biscoito desta torta de gelatina de morango: parta os biscoitos em pedaços bem pequenos e misture com a manteiga derretida até obter uma farofa. Use para cobrir o fundo da forma de torta, deixando bem lisinha.
Dica: Para partir os biscoitos mais facilmente coloque-os dentro de um saco zip e bata neles com o rolo de cozinha.
Agora bata o creme de leite com a batedeira até ficar como um chantilly. Adicione o queijo cremoso ao purê de morango, misture bem, adicione o creme de leite e volte a misturar com movimentos envolventes, para que a consistência fique bem suave, como uma mousse.
Coloque o creme de morango na forma com a base de bolacha e reserve na geladeira por, no mínimo, 2 horas. No momento de servir decore a torta de gelatina de morango com morangos frescos e delicie-se! Diga nos comentários o que achou dessa receita e suba foto do resultado final!
Se gostou dessa receita experimente também o cheesecake Romeu e Julieta com cream cheese, a torta gelada de chocolate branco e o cheesecake de morango. Bom apetite!
Dica: Se puder, reserve a torta durante toda a noite na geladeira, pois a consistência ficará melhor.
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