Quem consegue resistir a uma deliciosa torta de limão? Essa sobremesa fica ainda mais gostosa com uma cobertura de merengue! Para que você saiba como preparar este doce irresistível, no TudoReceitas.com apresentamos-lhe a receita de torta de limão com merengue. Confira abaixo o passo a passo e delicie-se!
Para fazer esta deliciosa torta de limão com merengue, comece por reunir os ingredientes necessários - aprenda a receita de massa podre doce.
Cubra uma forma de torta com a massa bem esticada, e fure o fundo com um garfo. Leve a assar no forno a 170ºC durante 20 minutos.
Prepare o recheio da torta de limão com merengue: em uma tigela bata 2 ovos com 2 gemas de ovo e açúcar. Reserve as claras de ovo para o merengue.
Adicione o suco dos limões e misture.
Leve esse preparado ao fogo (de preferência numa panela antiaderente) e misture até ferver. Adicione a gelatina, previamente hidratada na água, e dissolva bem.
Verta esse recheio da torta de limão com merengue sobre a base já assada e deixe esfriar.
Enquanto a torta esfria, prepare o merengue: misture as claras com o açúcar, em banho maria, e mexa até obter um creme consistente de forma picos.
Assim que o merengue esteja pronto, decore a torta de limão com ele e sirva esta deliciosa sobremesa em seguida!
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