Torta de liquidificador é sempre uma opção prática para um lanche ou até mesmo prato principal. As possibilidades de recheios são inúmeras, permitindo até mesmo o reaproveitamento de ingredientes de outras receitas.
Que tal variar também na receita de massa de torta salgada e fazer uma torta super leve e que não leva leite? Uma ótima opção para quem possui intolerância à lactose! Siga as instruções dessa receita de torta de liquidificador com água no lugar do leite que compartilho aqui no TudoReceitas e surpreenda-se com o resultado final desta torta zero lactose.
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a água e o sal.
Dica: Para conseguir uma massa de torta na consistência certa os ovos e a água deverão estar em temperatura ambiente.
A seguir, misture a farinha de aveia e bata mais um pouco, até misturar bem. Por fim, coloque o fermento e bata rapidamente com o pulsar.
Dica: Nesse momento preaqueça o forno nos 180 graus (forno médio).
Transfira a massa para uma assadeira de tamanho médio, previamente untada, e coloque o recheio a seu gosto. Polvilhe o queijo e leve ao forno a 180 graus por 25 minutos ou até dourar.
Dica: Utilize o recheio de sua preferência. Sugestão: 1 lata de atum escorrido e meia lata de milho.
Quando subir e dourar, sua torta de liquidificador rápida com água estará ponta!
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- Torta salgada de liquidificador sem ovo
- Torta de tapioca salgada
- Torta seca de banana
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Como viu acima, esta torta salgada de liquidificador com água é bem prática e simples de fazer. No entanto, para garantir o sucesso da receita, considere estas dicas extra:
- A depender do tamanho dos ovos pode ser necessário ajustar a quantidade de água ou farinha;
- Alguns recheios ricos em água (como abobrinha e tomate) podem soltar líquido quando a torta está assando. Nesses casos pode ser necessário aumentar o tempo de forno;
- Em caso de dúvidas sobre se a torta está assada, faça o teste do palito.