Sabe aquela tortas de maçã com aspeto delicioso que se encontra à venda nas lojas? Você poderá fazer igual em casa, com a ajuda desta receita do TudoReceitas.com! Preparar a torta de maçã com creme de confeiteiro não é complicado, basta seguir o nosso passo a passo e deliciar-se!
- Creme de confeiteiro:
Prepare todos os ingredientes desta receita passo a passo da torta de maçã com creme de confeiteiro.
Prepare o creme de confeiteiro caseiro misturando a maisena com o açúcar de confeiteiro e o ovo.
Leve o leite ao fogo com a essência de baunilha até que ferva.
Adicione o leite à mistura anterior e bata rapidamente para obter uma mistura homogênea. Leve ao fogo baixo até que espesse (cerca de 1 minuto) e reserve.
Estenda um pouco a massa e pique o centro com um garfo, para evitar que se formem bolhas de ar quando for assar no forno. Esta será a base da sua torta de maçã com creme de confeiteiro.
Espalhe o creme de confeiteiro no centro da massa.
Descasque e corte a maçã em meias-luas. Disponha as fatias alinhadas sobre o creme de confeiteiro e polvilhe açúcar e canela. Pincele as bordas da massa com ovo batido e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 10 minutos.
Ao fim desse tempo espere que esfrie um pouco, corte em porções e desfrute da torta de maçã com creme de confeiteiro à sobremesa ou lanche. Bom apetite!
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