As receitas na frigideira são sinônimo de refeições práticas e rápidas. Se você procura receitas de frigideira para agilizar suas refeições, preste atenção nesta sugestão do TudoReceitas! Prepare esta receita de torta de ovo na frigideira de um jeito bem simples e com poucos ingredientes, como se fosse uma torta salgada tradicional. Confira abaixo o passo a passo!
Prepare sua torta de ovo na frigideira batendo no liquidificador ou manualmente o ovo com o leite, a farinha, a cebola e o fermento. Tempere a gosto com sal e pimenta. Para um toque especial, você pode adicionar ervas finas como orégano ou manjericão, que darão um sabor ainda mais delicioso à mistura.
Leve ao fogo uma frigideira funda com o óleo e coloque metade da massa da torta de ovo. Sobre ela acrescente o recheio a seu gosto. Esta receita é bem versátil, podendo incluir recheios como presunto, queijo, espinafre, ou até mesmo tomate picado para um toque fresco. Cubra com a restante massa e assegure-se de que o recheio está bem distribuído para um cozimento uniforme.
Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 10-12 minutos. Depois, vire com a ajuda da tampa ou de um prato e deixe cozinhar por mais 10 minutos. É importante respeitar este tempo para que a massa não fique crua no meio. Se preferir uma crosta mais crocante, pode deixar um pouco mais de tempo até atingir a textura desejada.
Quando sua torta de ovo na frigideira estiver douradinha dos dois lados e cozinhada no centro, está pronta! Sirva acompanhada de uma salada e bom apetite. Uma boa sugestão é uma salada de folhas verdes com um toque de azeite e limão, que complementa perfeitamente a refeição.
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- Batata recheada na frigideira;
- Pizza de tapioca na frigideira;
- Lasanha de frango na frigideira.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,08 kcal
- Proteínas: 35 g
- Gorduras: 3 g
- Carboidratos: 16 g
- Fibra: 5 g