Esta torta de queijo, limão e mirtilos que apresentamos no TudoReceitas.com é uma ótima sugestão para servir como sobremesa! O preparo é muito simples e o resultado é delicioso, como poderá comprovar se seguir abaixo o passo a passo. Experimente esta torta de queijo, limão e mirtilos!
Prepare os ingredientes.
Bata a bolacha no liquidificador ou em um processador de alimentos até obter migalhas.
Leve uma frigideira ao fogo médio com a manteiga e deixe derreter.
Adicione as migalhas de biscoito à frigideira e misture até obter uma pasta.
Cubra o fundo de um refratário com a mistura anterior e deixe esfriar.
Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão.
Adicione o cream cheese e misture bem até os ingredientes ficarem incorporados. Por último acrescente a essência de baunilha.
Verta essa mistura no refratário e cubra com filme plástico. Reserve na geladeira por 3 horas, aproximadamente, para firmar.
Na hora de servir decore a torta de queijo, limão e mirtilos com os mirtilos e raspas de limão. Bom apetite!
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