Que tal preparar uma torta simples e muito saborosa, recheada com sardinha ao molho de tomate e outros ingredientes que a deixarão bem temperada e colorida? Esse prato poderá servir de lanche ou até como acompanhamento numa refeição, se você desejar!
A massa dessa torta de sardinha simples e fofinha é bem leve, à base de água, e poderá ser uma opção de massa de torta salgada sem lactose bem coringa para você colocar outros recheios de sua preferência! Neste caso escolhi a sardinha, um peixe muito apreciado, econômico e fácil de encontrar.
Vamos acompanhar o passo a passo em fotos dessa deliciosa receita de torta de sardinha simples e rápida aqui no TudoReceitas? Confira abaixo todos os detalhes!
- Massa:
- Recheio:
Separe todos os ingredientes necessários para o preparo dessa receita, a fim de facilitar o processo.
Dica: caso prefira, substitua as ervilhas ou as azeitonas por milho verde.
Prepare o recheio, juntando todos os ingredientes desta receita numa vasilha, misturando bem. Tempere com sal e cheiro verde (ou coentro) e reserve enquanto prepara a massa da torta.
Dica: neste momento, pré aqueça o forno a 180-200 graus, unte e enfarinhe uma assadeira média.
No liquidificador coloque os ingredientes líquidos (ovos, água e óleo) e, em seguida, acrescente a farinha de trigo e o sal, batendo até misturar bem.
Quando a massa estiver lisa e homogênea, acrescente o fermento em pó e misture com uma espátula até incorporar à massa.
Coloque metade da massa na assadeira untada e enfarinhada e em seguida, acrescente o recheio.
Dica: não se preocupe se o recheio penetrar um pouco na massa. Isso acontecerá porque a massa é à base de água, portanto menos densa.
Cubra o recheio com a massa restante e, com o auxílio de uma colher, espalhe-a preenchendo todos os espaços. Leve a torta para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar levemente.
Sua torta de sardinha sem leite está pronta para você saborear! Espere amornar para cortar em quadradinhos, se preferir servir individualmente como um lanche!
Esperamos que tenha gostado dessa receita de torta salgada sem lactose e deixe seu comentário. Bom apetite!
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