Receita de Torta doce para ceia de Natal
Buscando uma receita especial de torta doce para ceia de Natal? O TudoReceitas tem! Descubra como preparar uma torta gelada recheada que não vai deixar ninguém indiferente e sirva essa sobremesa deliciosa para toda a família. Continue lendo o passo a passo e descubra como preparar torta doce para ceia de Natal com bolo e mousse de framboesa e maracujá!
- Para a massa de bolo:
- Para o recheio:
Para fazer esta torta doce para ceia de Natal comece por fazer um bolo simples batendo os ovos e o açúcar por 10 minutos na batedeira. De seguida, diminua a velocidade da batedeira e adicione um pouco de suco de laranja e um pouco de farinha, alternando os ingredientes até adicionar tudo.
Dica: Peneire as gemas dos ovos para evitar o gosto e cheiro forte de ovo.
Transfira a mistura para uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180ºC. Enquanto isso, prepare o recheio da torta doce: hidrate a gelatina em um pouco de água e reserve. Bata o creme de leite na batedeira até ficar espesso e, separadamente, bata o iogurte com o açúcar.
Dica: Para que consiga bater bem o creme de leite reserve-o na geladeira 1 hora antes do preparo desta receita.
Derreta a gelatina em banho-maria ou microondas, acrescente a mistura de iogurte e açúcar e mexa bem. Divida essa mistura em dois recipientes e, num deles misture a framboesa batida e, no outro, o suco de maracujá. Adicione metade do creme de leite batido nos dois recipientes e incorpore.
Para montar esta torta doce para ceia de Natal corte o bolo assado em duas partes. Coloque um aro do tamanho do bolo sobre um prato e coloque dentro uma metade do bolo. Cubra com a mousse de maracujá, junte a outra metade do bolo e finalize com a mousse de framboesa. Leve à geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro, para firmar bem.
No momento de servir decore a torta doce para ceia de Natal com frutas a seu gosto e está pronta! Para prato principal, recomendamos Tender de Natal.
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