Essa receita de torta gelada une diversos aspectos que qualquer família brasileira ama: é tipo pavê, tem leite condensado e chocolate em pó, Só por isso já ganhou um 10 sem nem ter sido feita!
Sabe o que é o melhor de tudo isso? Para fazer essa torta gelada de biscoito maizena - tipo pavê você não vai ter nenhuma dificuldade. Demora cerca de 4 horas para ficar pronta mas, sem dúvida nenhuma, o resultado é delicioso.
Continue lendo TudoReceitas e surpreenda a família com essa receitinha de torta doce gelada passo a passo em fotos perfeita para qualquer ocasião!
O primeiro passo dessa deliciosa torta biscoito maizena é fazer a primeira camada. Para isso, bata no liquidificador metade da bolacha maisena (75g), o leite condensado e as gemas de 4 ovos. Bata bem até misturar.
Dica: Para essa receita você deve separar as claras e gemas. Passe as gemas por um coador para filtrar a película delas, isso ajuda a eliminar o cheiro e gosto de ovo.
Leve esse creme branco ao fogo e fique mexendo até ficar espesso, tipo ponto de brigadeiro. Misture metade do creme de leite (150 g), mexa (sem deixar ferver) e coloque numa travessa de sua preferência. Espere esfriar e leve à geladeira por 30 minutos.
Agora você deve fazer o segundo creme dessa torta gelada. Para isso você deve bater no liquidificador 75g de bolacha, 150ml de creme de leite, as claras de ovo e o chocolate em pó por, mais ou menos, 7 minutos.
Adicione o creme de chocolate por cima do creme branco e volte para a geladeira por mais 2-4 horas.
Dica: Vale lembrar que essa torta é para comer gelada. Além disso, se você quiser dar mais textura a sua torta você pode adicionar uma camada de bolacha maizena antes de adicionar o creme de chocolate.
Prontinho, agora você tem um deliciosa torta gelada de biscoito maizena tipo pavê. Com certeza alguém vai fazer a famosa piada do "é pavê ou pacumê" e todo mundo vai pedir mais e mais dessa torta pavê.
Para ver mais receitas de torta doce, confira:
- Receita de Torta doce com mascarpone;
- Receita de Torta gelada de doce de leite;
- Receita de Torta gelada de palha italiana;
- Receita de Torta gelada de Diamante Negro.
Dica: Uma delícia, né? Não esqueça de deixa um comentário e uma foto do resultado. Com certeza ficou incrível!
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