As tortas geladas são uma excelente opção para o verão e são do agrado de quase todo o mundo. Desta vez o TudoReceitas preparou uma deliciosa receita de torta gelada de morango que você não vai querer perder. Preparado? Tome nota dos ingredientes!
Esta torta gelada de morango é muito fácil de fazer. Organize todos os ingredientes.
O primeiro passo é fazer o creme base desta torta. Para isso, vamos misturar a manteiga, a gema de ovo, o leite, a maisena e o leite condensado. Leve tudo ao fogo (médio-baixo) mexendo sempre até obter um creme.
Deixe esfriar um pouco, até ficar na temperatura ambiente e em seguida junte 1 xícara creme de leite e misture.
O próximo passo consiste em derreter o chocolate branco e para isso vamos usar a técnica de banho-maria. Derreta então o chocolate branco em banho-maria.
Dica: Parta as tabletes de chocolate em pedaços pequenos para acelerar o processo
Quando o chocolate estiver derretido adicione as 2 xícaras de creme de leite que sobraram. Misture tudo muito bem até obter uma consistência homogênea.
Corte os morangos em lâminas ou ao meio e reserve para usar no final.
Para terminar a torta de morango, cubra o fundo de um refratário com metade dos morangos e esmague-os um pouco, depois ponha uma camada de creme, mais uma camada de morangos, outra camada de creme e por fim decore com alguns morangos no topo.
Viu como foi fácil fazer esta deliciosa torta gelada de morango!
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