Buscando uma torta salgada para comer sem culpa? Descubra aqui no TudoReceitas como fazer torta integral de atum pouco calórica, mas com muito sabor, e com ingredientes que sempre temos em casa. Uma opção de torta de atum fit para quem cuida da alimentação e quer reforçar a quantidade de fibra no seu cardápio.
Esta torta integral de liquidificador fica pronta em poucos minutos, pois o preparo é feito no liquidificador. Depois é só levar para assar por 45 minutos e servir para o almoço, jantar ou lanche! Para saber como fazer esta torta de atum de liquidificador fit e maravilhosa continue lendo o passo a passo, confira as fotos e experimente!
- Para a massa:
- Para o recheio:
Para fazer essa torta integral de atum fácil comece por preparar a massa: bata no liquidificador os ovos com o óleo, o leite e o sal.
Dica: Prefira usar ovos e leite em temperatura ambiente, assim a massa irá assar sem ficar solada.
Depois coloque o trigo integral e a aveia e volte a bater, até incorporar bem. Por fim junte o fermento e misture com uma colher. Reserve.
Dica: Preaqueça o forno nos 180ºC (forno médio).
Para o recheio comece refogando a cebola, o tomate picado e a salsinha com um fio de azeite e uma pitada de sal. Deixe no fogo-baixo por 2-3 minutos ou até murchar, mexendo de vez em quando. Desligue e adicione os demais ingredientes: ovos cozidos, atum e a pimenta do reino. Misture tudo.
Unte uma forma ou assadeira retangular com um fio de azeite e polvilhe um pouco do trigo integral. Coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Se quiser, polvilhe oréganos.
Asse a torta salgada fit de atum no forno médio por 40-45 minutos ou até ficar firme e douradinha. Retire, deixe esfriar um pouco e sirva com uma salada verde simples, por exemplo. Bom apetite e diga nos comentários o que você achou!
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