Torta preguiçosa de banana é aquele tipo de receita que a gente ama até o nome. Perfeita pra fazer nos dias corridos, quando bate aquela vontade de comer uma sobremesa e estamos sem criatividade ou nos dias de pura preguiça mesmo: a combinação de banana, açúcar e canela é imbatível.
Veja o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas e aprenda como fazer essa torta de banana super fácil, uma torta de banana sem massa e com pouca quantidade de cada um dos ingredientes!
Separe os ingredientes. Corte as bananas em rodelas na mesma espessura.
Unte e enfarinhe uma forma de torta com, aproximadamente, 22 cm de diâmetro. Você também pode usar uma forma com fundo falso.
Bata os dois ovos na batedeira até virarem um creme fofo e esbranquiçado, como na foto.
Peneire os ingredientes secos: farinha, açúcar, sal, fermento e canela em pó. Apesar dessa ser uma torta preguiçosa, este passo é importante para evitar grumos na receita!
Espalhe as rodelas de banana na sua forma da maneira que preferir.
Derreta a manteiga no microondas e passe por cima das bananas - isso vai ajudar a conseguir uma banana levemente caramelizada e muito gostosa!
Em seguida polvilhe metade dos ingredientes secos.
Faça uma camada com os ovos batidos.
E finalize polvilhando o restante dos ingredientes secos.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 170˚C por 30 minutos ou até que fique crocante e douradinho.
Sirva assim que sair do forno e, se quiser dar um charme para essa torta de banana super fácil, peneire um pouco de canela no prato - eu usei um cortador de biscoitos para fazer esse formato de coração.
Gostou dessa receita e dessa dica? Faça na sua casa também e conte pra gente nos comentários, vamos adorar saber o que você achou! Veja também estas receitas com banana:
- Torta de banana RÁPIDA
- Cuca de banana com farofa fofinha
- Bolo de banana com aveia sem açúcar
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