Procurando receitas para aproveitar sobras de carne moída? Ou simplesmente receitas com carne moída para sair da rotina? Uma das sugestões mais simples e rápidas que apresentamos no TudoReceitas é esta receita de torta salgada com carne moída, que fica semelhante ao escondidinho de carne moída mas com massa no lugar do purê. Confira abaixo o passo a passo e prepare para a sua família!
- Para a massa:
- Para o recheio:
O primeiro passo desta receita de torta salgada com carne moída é preparar a massa. Para isso bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
Em seguida prepare o recheio de carne moída: leve ao fogo médio uma panela com o azeite, a cebola e os alhos e deixe refogar um pouco, sem deixar queimar.
Acrescente a carne, tempere e pimenta e fique mexendo até cozinhar. Só no final é que você adiciona sal, um truque para conseguir uma carne moída refogada e soltinha.
Dica: No momento de cozinhar a carne você pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto: tomate, milho, ervilha, etc.
Num tabuleiro untado e enfarinhado coloque metade da massa. Sobre ela acrescente a carne, se quiser polvilhe o queijo e cubra com a massa restante. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 30-40 minutos ou até a massa ficar pronta.
Depois do passo anterior sua torta salgada com carne moída simples está pronta! Deixe esfriar um pouco antes de cortar e siva acompanhada de, por exemplo, salada doce deliciosa de repolho.
Gostou desta receita? Deixe em baixo seu comentário e confira também como fazer torta salgada cremosa de liquidificador e torta salgada de liquidificador com maizena. Bom apetite!
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