A torta salgada de liquidificador com atum é uma sugestão para incluir esse peixe em suas refeições. À semelhança de outras tortas salgada de liquidificador, esta também é bastante fácil e rápida de preparar, confira abaixo o passo a passo do Tudo Receitas!
- Para a massa:
- Para o recheio:
O primeiro passo da receita de torta salgada de liquidificador com atum é preparar a massa. Para isso coloque todos os ingredientes respetivos no copo do liquidificador e bata até obter um creme homogêneo. Reserve.
Em segundo lugar, o recheio. Coloque em uma panela ou frigideira o atum escorrido, a cebola e a cenoura picadas, as azeitonas cortadas em rodelas e o molho de tomate (confira a receita de molho de tomate caseiro). Leve a refogar em fogo médio durante cerca de 10.
Passado esse tempo prove para retificar o sal. Acrescente a pimenta do reino e a cebolinha, voltando a mexer para envolver tudo. Deixe cozinhar por mais 5 minutos e desligue o fogo.
Comece agora montando sua torta salgada de liquidificador com atum. Para isso, em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada, verta metade da massa que preparou no liquidificador.
Sobre ela espalhe o recheio de atum, com cuidado para não afundar muito. Cubra com a restante massa e leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 a 30 minutos, ou até espetar um palito e este sair limpo.
No final retire a torta salgada de liquidificador com atum do forno e deixe esfriar. Corte e sirva morno ou frio acompanhado de salada simples. Bom apetite!
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