Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena

Receita de Torta salgada de liquidificador com maizena
Imagem: semglutensemlactose.com

Você é fã de torta salgada de liquidificador? Sabia que se adicionar maisena (amido de milho) na massa, você consegue uma torta macia e mais leve? Isso mesmo! Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como fazer massa de torta com maizena.

Esta receita de torta salgada de liquidificador com maizena é tão simples de preparar quanto as restantes tortas salgadas, a diferença está somente na quantidade de ingredientes. Neste caso vai maisena junto com a farinha de trigo, na proporção de 1:1, ou seja, a mesma quantidade de farinha de trigo e de maisena. Na mesma proporção vai também leite e óleo e você pode bater tudo no liquidificador junto com os ovos, a massa fica bem macia e gostosa!

E aí, ficou com vontade de preparar esta receita de torta de liquidificador com maizena? Confira abaixo o modo de preparo passo a passo em fotos e experimente!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Sugestão de recheio:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

O primeiro passo da torta salgada de liquidificador fofinha é bater os ingredientes líquidos da massa (óleo, leite e ovos) no liquidificador. Adicione o sal, trigo e a maisena aos poucos enquanto bate. Por fim coloque o fermento e misture sem bater. Reserve.

2

De seguida prepare o recheio da torta salgada, que pode ser ao seu gosto ou de acordo com a nossa sugestão. Para preparar nossa sugestão de recheio de linguiça e legumes coloque refogando numa panela a cebola e a calabresa em um fio de óleo. Deixe por uns minutinhos, mexendo de vez em quando, para a calabresa soltar sua gordura.

3

Quando a calabresa estiver dourada, adicione os tomates. Tempere com oréganos, sal e pimenta e deixe cozinhar até o molho reduzir. Depois coloque os restantes ingredientes (milho verde e azeitona), mexa para envolver e desligue o fogo.

4

Seguidamente, para continuar preparando sua torta salgada de liquidificador com maizena, unte e polvilhe uma assadeira com óleo e farinha. Verta nela metade da massa que preparou no liquidificador.

Dica: Use uma assadeira de tamanho médio (por exemplo: 20x30 cm).

5

Coloque o recheio por cima da massa, cuidadosamente para não afundar muito. Cubra o recheio com a restante massa e, se quiser, polvilhe queijo ralado e oréganos. Leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40-45 minutos ou até dourar.

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No final retire a torta salgada com amido de milho do forno e deixe esfriar. Corte e sirva morna ou fria acompanhada de salada simples. Bom apetite e diga-nos por comentário o que você achou!

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  • Torta salgada na marmita
  • Torta sem glúten de atum e milho
Imagem: semglutensemlactose.com

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