Procurando receitas com sardinha? Descubra aqui no TudoReceitas a receita mais rápida e fácil que vai encontrar de torta de sardinha no liquidificador! A massa fica fofinha e o recheio fica uma delícia, não tem como não dar certo!
Abaixo mostramos para você passo a passo como fazer torta de liquidificador de sardinha: basta bater os ingredientes da massa no liquidificador, refogar os ingredientes do recheio, montar tudo numa assadeira e colocar assando. Nossa sugestão de tempero é bem simples, mas você pode adicionar outros temperos ao seu gosto e deixar esta receita de bolo salgado de sardinha ainda mais gostosa! Vamos para a cozinha?
- Para a massa:
- Para o recheio:
Comece preparando a massa da torta de sardinha em lata: bata no liquidificador os ovos, o leite e a manteiga até misturar bem.
Dica: Se você preferir pode substituir a manteiga por margarina ou óleo.
Acrescente a farinha e o sal aos poucos no liquidificador (meia xícara de cada vez), batendo entre cada adição. Se a farinha começar a empelotar mexa com uma colher e volte a bater. Por fim adicione o fermento e misture ligeiramente.
Dica: Se o seu liquidificador não for suficientemente potente poderá ser um pouco difícil bater toda a farinha nele. Nesse caso termine de bater a massa numa tigela.
Prepare o refogado para a torta salgada de sardinha: abra as latas de sardinha e coloque um pouco do óleo delas numa panela - o equivalente a 2-3 colheres de sopa. Leve a panela ao fogo, junte a cebola e os tomates e cozinhe até ficarem macios.
Dica: Usar o óleo da sardinha para refogar a cebola e o tomate deixa o recheio da torta ainda mais saboroso! Se você preferir pode usar meia xícara de molho de tomate em vez dos tomates.
Adicione as sardinhas e a salsinha e misture, para desfazer as sardinhas e misturar no refogado. Deixe cozinhar por mais 2-3 minutos e desligue o fogo.
Unte e enfarinhe uma assadeira e coloque nela metade da massa batida no liquidificador. Coloque o refogado de sardinha por cima e cubra com a restante massa. Coloque assando no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40-45 minutos ou até dourar.
Dica: Se quiser polvilhe sua torta com queijo ralado, orégano ou sementes de gergelim antes de assar.
Quando a torta de liquidificador de sardinha fácil estiver pronta retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar. Sirva em seguida, acompanhando com uma saladinha de alface e tomate, e bom apetite!
Diga nos comentários o que você achou desta receita de torta salgada de sardinha e confira também estas deliciosas receitas de tortas salgadas:
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