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Receita de Tortilha de batata, cebola e bacon

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 19 março 2015
Receita de Tortilha de batata, cebola e bacon

A tortilha é um prato tipicamente espanhol semelhante às omeletes, que pode ser servido como entrada ou prato principal. No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de tortilha de batata, cebola e bacon, para você experimentar e saborear. Confira abaixo o passo a passo e prepare facilmente!

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito, Receitas de Espanha
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes.

Receita de Tortilha de batata, cebola e bacon - Passo 1
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Descasque e corte as batatas em cubos de tamanho médio. Coloque cozinhando em uma panela com água e sal até que estejam macias. Escorra e reserve.

Receita de Tortilha de batata, cebola e bacon - Passo 2
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Corte a cebola em meias luas e o bacon tiras finas.

Receita de Tortilha de batata, cebola e bacon - Passo 3
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Leve uma frigideira ao fogo médio e cozinhe o bacon na própria gordura até dourar.

Receita de Tortilha de batata, cebola e bacon - Passo 4
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Coloque os ovos em uma tigela e bata para fazer a tortilha. Reserve.

Receita de Tortilha de batata, cebola e bacon - Passo 5
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Assim que o bacon estiver dourado, acrescente as cebolas e deixe dourar.

Receita de Tortilha de batata, cebola e bacon - Passo 6
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Adicione as batatas e os ovos. Baixe o fogo e, com uma espátula, desgrude as bordas da tortilha. Assim que o ovo estiver cozinhado, vire a tortilha com a ajuda de um prato e deixe dourar do outro lado.

Receita de Tortilha de batata, cebola e bacon - Passo 7
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Corte a tortilha de batata, cebola e bacon em retângulos e sirva como entrada ou prato principal. Bom apetite!

Receita de Tortilha de batata, cebola e bacon - Passo 8

Se você gostou da receita de Tortilha de batata, cebola e bacon, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortilha e omelete. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas espanholas.

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