Ovos, legumes, queijo e brócolis do protagonista - que boa combinação! Se quer desfrutar de um tortilha de legumes com queijo, esta receita é para você. Pode ser preparada para o café da manhã ou até mesmo para o jantar, simples ou acompanhada, no final, é uma receita fácil, versátil e com muita cor e sabor que você não pode perder. Tome nota dos ingredientes e siga as instruções passo a passo do TudoReceitas!
Prepare todos os ingredientes para a tortilha de brócolis com queijo.
Bata os ovos juntamente com o queijo ralado, o leite, o sal e a pimenta.
Corte a cebola em cubos muito pequenos. Lave, descasque e corte os tomates em cubos.
Refogue a cebola e tomate com 3 colheres de óleo por cerca de 10 minutos ao fogo baixo. Pré-aqueça o forno a 150 ° C.
Quando o refogado estiver pronto e frio, coloque-o na taça juntamente com os ovos e o brócolis e tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque a mistura da tortilla de brócolis em uma forma previamente untada e leve ao forno por 20 minutos a 150 ° C.
Assim que estiver pronta, desenforme e corte a tortilha de brócolis e queijo e pronto! Você pode acompanhá-lo com arroz branco ou uma salada de macarrão.
Se gosta de tortilha, acesse:
- Tortilha de cenoura
- Tortilha de espinafre
- Tortilha de batata espanhola
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