Aventure-se na cozinha mexicana com o Tudo Receitas, experimente preparar em sua casa esta saborosa tortilha mexicana com frango! Esta sugestão de prato é perfeita para uma refeição mais descontraída, com amigos ou família, mas ainda assim completa e saciante. Confira abaixo o passo a passo desta tortilha mexicana e experimente!
Para preparar estas saborosas tortilhas mexicanas com frango comece por reunir os ingredientes. Confira a receita de creme azedo caseiro, um ingrediente muito utilizado na cozinha mexicana.
Prepare um pico de gallo (salada típica do México), cortando o a cebola e o tomate sem sementes em cubos pequenos. Misture com o coentro picado, o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta, e reserve.
O próximo passo da tortilha mexicana com frango é cozinhar o peito de frango, temperado com sal e pimenta, numa frigideira com um pouco de óleo em fogo médio. O ideal é que fique dourado de ambos os lados.
Quando o peito de frango estiver cozinhado, corte ou desfie em tiras pequenas e distribua pelas tortilhas de milho.
Termine a tortilha mexicana com frango adicionando o pico de gallo, o creme azedo, o queijo e o abacate descascado e cortado em fatias. Se necessário, tempere com sal e pimenta, e sirva em seguida acompanhando, por exemplo, com nachos mexicanos. Bom apetite!
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