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Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 10 setembro 2018
Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly

Procurando uma receita de sobremesa prática? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar tortinhas com chocolate e chantilly, simplesmente irresistíveis! Apesar do que possa parecer, o preparo destas mini tortas não é complicado, e garantimos que o resultado final compensa! Confira abaixo a receita de tortinhas com chocolate e chantilly e delicie-se!

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar estas tentadoras tortinhas com chocolate e chantilly, comece por reunir todos os ingredientes.

Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly - Passo 1
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Sobre uma superfície plana, coloque a farinha e a manteiga cortada em cubos. Com a ajuda de uma faca, corte e misture os dois ingredientes até obter uma farofa.

Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly - Passo 2
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Quando os dois ingredientes se assemelharem à imagem abaixo, acrescente um pouco de água e misture muito bem, até formar uma massa homogênea e compacta. Essa será a base das tortinhas com chocolate e chantilly.

Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly - Passo 3
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Deixe repousar a massa na geladeira por 30 minutos.

Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly - Passo 4
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Após esse tempo, continue preparando as tortinhas com chocolate e chantilly: estenda a massa sobre uma superfície plana polvilhada com um pouco de farinha, e corte círculos grandes.

Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly - Passo 5
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Coloque esses círculos de massa num tabuleiro para muffins ou cupcakes, previamente untado e enfarinhado, e leve a assar no forno preaquecido a 170ºC durante 10 minutos.

Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly - Passo 6
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Enquanto a massa assa, comece preparando o recheio das tortinhas com chocolate e chantilly: leve ao fogo médio 50 gr de creme de leite até ferver. Acrescente ao chocolate picado e misture muito bem para derreter o chocolate por completo.

Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly - Passo 7
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Recheie cada uma das forminhas de massa já assada, e reserve na geladeira por 30 minutos a 1 hora.

Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly - Passo 8
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Enquanto isso prepare o último ingrediente das tortinhas com chocolate e chantilly: com a batedeira elétrica, bata o restante creme de leite com o açúcar até obter um creme leve que forma picos.

Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly - Passo 9
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Com a ajuda de um saco de confeiteiro, acrescente o chantilly sobre o chocolate, fazendo um círculo e terminando com um pico. Decore com confeitos coloridos sirva as tortinhas com chocolate e chantilly. Bom apetite!

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Receita de Tortinhas com chocolate e chantilly - Passo 10

Se você gostou da receita de Tortinhas com chocolate e chantilly, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas doces.

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1 comentário
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Julio
Eu adorei a receita. Parabéns pelo passo a passo. Fiz e 100% aprovado. Só rever a quantidade d água. Na primeira eu errei a quantidade.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Julio, que bom que você gostou da nossa receita de tortinhas! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂 Da próxima vez que preparar, suba foto das tortinhas prontas!

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