Páscoa não tem de ser sinônimo de calorias e açúcar em excesso. Você pode preparar as habituais sobremesas de Páscoa e fazer trocas saudáveis de ingredientes, como eu fiz nesta receita de trufas de prestígio em que usei xylitol, um adoçante natural e sem calorias, no lugar do açúcar. Aposto que, quem não souber que não vai açúcar nessa receita de trufas recheadas de prestígio, não dará conta da troca! Confira abaixo o passo a passo e aprenda a fazer.
Em um recipiente coloque o coco, o xylitol, o leite em pó, o óleo de coco e a água. Misture apertando até compactar e, se for necessário, pingue mais água.
Em seguida, com a mão faça bolinhas apertando bem. Leve para o congelador por 15 minutos, para firmar.
Por fim derreta o chocolate, passe nas bolinhas e devolva para o congelador por mais 5 minutos, para o chocolate endurecer completamente.
Estão prontas suas trufas recheadas de prestígio! Bem fáceis de preparar, não são mesmo? Experimente e conte nos comentários o que você achou!
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- Doce de prestígio fácil;
- Cupcake funcional de cenoura;
- Uva com chocolate simples.
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