A truta assada no forno com batata é uma opção perfeita para pessoas que procuram seguir uma alimentação saudável ou emagrecer, já que este é um peixe com pouca gordura. Assim sendo confira esta receita saudável e saborosa do TudoReceitas.com e prepare em sua casa para toda a família!
Antes de fazer esta receita com truta, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
Em uma panela com água abundante, pré-cozinhe as batatas cortadas em pedaços e com a pele, durante 15 minutos.
Quando as batatas estiverem prontas, corte em rodelas e coloque em uma assadeira untada. Tempere com sal, pimenta e páprica doce ou picante.
Abra a truta, retire a cabeça e a espinha central, e coloque aberta sobre as batatas. Tempere com alho macerado, gotas de limão, ervas finas, sal e pimenta, e leve a assar no forno preaquecido a 200ºC por 10 minutos.
Dica: Se tiver oportunidade, peça ao vendedor de peixe que prepare as trutas da forma indicada neste passo.
Após o passo anterior, ou quando a truta estiver cozinhada, está na hora de servir e desfrutar desta receita saudável e rápida! Acompanhe a truta assada no forno com batata e legumes salteados com gergelim, para um prato mais completo e nutritivo. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Truta assada no forno com batata, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Truta.