Se você está se questionando como fazer tutu de feijão, não perca esta receita de tutu de feijão carioca que compartilho aqui no TudoReceitas! Este passo a passo é, provavelmente, o jeito mais fácil de fazer tutu de feijão com bacon e farinha de mandioca. O preparo é bem simples por isso não tem como errar. Siga abaixo o modo de preparo desta receita de tutu de feijão e experimente!
Comece preparando esta receita de tutu de feijão lavando e cozinhando o feijão normalmente, na panela de pressão ou na panela comum.
Seguidamente corte o bacon em cubos, frite e reserve.
Continue preparando este tutu de feijão simples: em uma panela grande coloque a gordura do bacon, acrescente a cebola picada, o alho amassado e as colheres de óleo e refogue bem.
Espere até a cebola ficar translúcida e acrescente o feijão cozido. Amasse-o, sempre em fogo baixo.
Após amassar bem o feijão coloque um pouco mais do caldo. Continue mexendo, acrescente o bacon, a pimenta do reino e o sal.
Vá colocando a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Após cozinhar a farinha desligue o fogo.
Depois do passo anterior está pronto seu tutu de feijão carioca! Acompanha muito bem uma galinhada, por isso experimente e conte nos comentários o que você achou. Bom apetite!
Agora que você saber como fazer um tutu de feijão, confira também estas receitas:
- Tutu com linguiça;
- Tutu de feijão mole;
- Tutu de feijão à mineira.
Se você gostou da receita de Tutu de feijão carioca, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Feijão. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.