Buscando as receitas gourmet maravilhosas do programa de culinária Masterchef? O TudoReceitas tem! Confira como preparar vieira com bifum e abobrinhas refogadas e deixe todos os seus convidados impressionados com esse prato de nível avançado. Para isso, basta conferir a receita de vieira Masterchef abaixo!
Para preparar vieira Masterchef, comece por marinar a abobrinha no suco de limão, sal e pimenta do reino. Refogue a abobrinha e reserve.
De seguida, tempere as vieiras com alho, sal e pimenta-do reino a gosto. Grelhe na frigideira (sem gordura) por um minuto e meio de um lado. De seguida, vire a vieira e grelhe do lado oposto por outro minuto e meio.
Hidrate o bifum e refogue-o na frigideira com um alho picado, pimenta do reino e pimenta cambuci. Refogue os cogumelos na manteiga separadamente.
Sirva as vieiras Masterchef com a abobrinha, o bifum e os cogumelos refogados. Prepare esse prato para quem quer impressionar e desfrute!
Gostou dessa receita gourmet? Acesse também a preparação de salmão grelhado na frigideira.
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