Procurando uma receita de vinho quente sem álcool para servir para todo o mundo na sua Festa Junina? Prepare este vinho quente com suco de uva no lugar do vinho! Aqui no TudoReceitas mostramos como fazer passo a passo em fotos.
Esta bebida de festas juninas é preparada com os mesmos ingredientes que o vinho quente tradicional, porém sem vinho, por isso não tem teor alcoólico e pode ser servida para crianças. Quem prova dificilmente dirá que é sem vinho porque o sabor fica muito semelhante! Além do mais é bem fácil de fazer: você só precisa caramelizar o açúcar, colocar os restantes ingredientes e deixar esta receita de vinho quente sem álcool no fogo até as frutas murcharem.
Confira abaixo como fazer vinho quente sem álcool passo a passo em fotos e com truques para ficar ainda mais gostoso!
Leve ao fogo baixo uma panela grande com o açúcar, os cravos, o gengibre e a canela. Deixe até o açúcar caramelar. Durante este processo, você perceberá que os aromas das especiarias começam a se misturar com o doce do açúcar, criando uma base incrível de sabor.
Dica: Deixe o açúcar caramelar junto com as especiarias (cravo, gengibre e canela) para aromatizar bem esta bebida quente.
Junte o suco de uva enquanto mexe e coloque também as frutas: as maçãs, os limões e as laranjas. Deixe ferver por 5-10 minutos ou até as frutas ficarem macias. Durante esse tempo, as frutas liberarão suas essências, transformando a bebida em uma mistura deliciosa e aromática. Este é o momento perfeito para ajustar o doce, caso prefira, adicionando um pouco mais de açúcar ou mesmo mel.
Dica: Se você quiser pode colocar outras frutas ao seu gosto: pêssego, abacaxi, uva, entre outras.
Está pronto seu vinho quente sem vinho! Não hesite em preparar e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite e boas festas!
Essa bebida é uma ótima escolha não apenas para festas juninas, mas também para qualquer reunião em que uma bebida quente e acolhedora seja bem-vinda. O vinho quente sem álcool é uma opção saudável e saborosa que agrada a todos os gostos.
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Dica: Decore sua bebida com rodelas de limão ou de laranja.
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- Em vez do refrigerante de limão normal, podemos usar um refrigerante dietético, se desejado.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 478,3 kcal
- Proteínas: 1,7 g
- Gorduras: 0,5 g
- Carboidratos: 12 g
- Fibra: 5 g