Este smoothie tricolor, ou smoothie colorido, é uma das receitas de verão que você precisa preparar! Além de lindo e muito apetitoso, ele é rico em vários benefícios e perfeito para incluir no seu café da manhã saudável.
Para preparar este smoothie em três camadas é necessário usar diferentes frutas e vegetais com diferentes cores. Neste caso usamos espinafre e aipo para a cor verde, frutas vermelhas para a cor vermelha, e pera, maçã e gengibre para a cor amarela. Acrescentamos também banana congelada para conferir cremosidade e fibras em cada uma dessas camadas de cor e sabor. O resultado é uma receita de vitamina de banana com espinafre simplesmente deliciosa!
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Começamos por preparar a misturinha que vai na base deste smoothie tricolor. Para isso coloque no liquidificador as frutas vermelhas, 1 banana e 2-3 colheres de sopa de água. Bata muito bem até triturar estas frutas e conseguir uma batida cremosa. Divida essa batida por 2-3 copos altos e transparentes e lave ou enxague o liquidificador.
Dica: Se demorar para bater ou a mistura ficar muito espessa, coloque um pouco mais de água. Se gostar, pode substituir as frutas vermelhas por açaí.
Em seguida prepare a camada amarela. Para isso bata no liquidificador a pera, a maçã, 1 banana e o gengibre ralado. Se necessário, coloque 1-2 colheres de sopa de água e bata até ficar bem homogêneo. Divida essa batida pelos copos e volte a lavar ou enxaguar o liquidificador.
Finalmente, para a camada verde, bata no liquidificador os espinafres com o aipo e a última banana. Mais uma vez coloque um pouco de água para a batida ficar cremosa e homogênea.
Coloque essa vitamina de banana com espinafre nos copos e decore com frutas vermelhas, por exemplo. Sirva seu smoothie colorido em seguida e desfrute desta deliciosa combinação de frutas e propriedades. Bom apetite!
Procurando mais receitas de vitaminas de verão? Veja como fazer:
- Vitamina de banana com aveia e linhaça
- Vitamina de açaí com banana
- Vitamina de banana e maçã
Dica: Este smoothie fica espesso, por isso o melhor jeito de consumir é com colher, como um sorvete
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