Partilhar
Partilhar em:

Receita de Vitela estufada com legumes e shoyu

1 vez partilhado
 
Adicionar aos favoritos
Receita de Vitela estufada com legumes e shoyu

A carne de vitela é muito saborosa e ideal para estufados e guisados, ficando muito macia e saborosa depois de cozinhar. Podemos fazer várias receitas com carne de vitela, a vitela estufada com legumes e shoyu que apresentamos aqui no TudoReceitas.com é uma das possibilidades. Confira abaixo o preparo e experimente!

Ingredientes para 4 porções da Vitela estufada com legumes e shoyu:
Também lhe pode interessar: Receita de Vitela estufada com legumes
Instruções | 45 minutos
1

Para começar a fazer a nossa vitela estufada com legumes, o primeiro passo é organizar todos os ingredientes.

2

Para que a carne tenha mais sabor, envolva-a com o shoyu e a pasta de alho e deixe marinar por cerca de 1 hora na geladeira.

3

Após o tempo indicado, leve ao fogo médio uma frigideira com o azeite e refogue o alho-poró e o tomate por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando.

4

Junte a carne de vitela sem a marinada (reserve-a para um passo mais à frente) e retifique os sabores de sal e pimenta a gosto. Cozinhe a carne até que esteja dourada por fora, mas ainda não totalmente cozinhada.

Dica: Lembre-se que o shoyu é um molho salgado, pelo que a carne não irá necessitar de muito sal.

5

Em seguida acrescente a seleta de legumes, as batatas previamente cozidas, o molho de tomate e finalmente o suco da marinada. Baixe o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos, ou até a carne ficar pronta.

6

Após o tempo indicado, desligue o fogo e sirva esta receita de vitela estufada com legumes e shoyu com arroz, que é um ótimo acompanhamento para aproveitar o molho. Bom apetite!

7

Se gostou da receita de Vitela estufada com legumes e shoyu, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Estufado ou deixe-se surpreender no nosso Recomendador de receitas.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Época: Outono-Inverno
  • Para: Prato principal
  • Bebida: Vinho tinto
  • Cocção: Estufado
Adicionar aos favoritos

Suba a sua foto de Receita de Vitela estufada com legumes e shoyu

Suba a foto do seu prato
Fotos e comentários (0)

Escrever comentário sobre Vitela estufada com legumes e shoyu

Adicione uma imagen
Clique para selecionar uma imagem
O que lhe pareceu o artigo?

Receita de Vitela estufada com legumes e shoyu
1 de 7
Receita de Vitela estufada com legumes e shoyu