As festas e celebrações convidam-nos a preparar menus especiais. Pensando nisso, no TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de vol-au-vent de frango, perfeito para servir como entrada ou petisco em qualquer ocasião. O seu preparo inclui ingredientes que agradam a todo o mundo, por isso confira já como fazer e experimente!
Para preparar esta receita de vol-au-vent de frango comece por reunir os ingredientes acima indicados.
Os vol-au-vent tratam-se de folhados em forma de copo, encontre-os à venda no supermercado ou aprenda a preparar com esta receita.
Abra o peito de frango ao meio e cozinhe em uma frigideira com um pouco de azeite de oliva. Tempere de um lado e do outro com sal e pimenta a gosto.
Enquanto isso, continue preparando esta receita de aperitivo com frango: em outra frigideira refogue a cebola picada. Quando estiver transparente, acrescente o presunto e o bacon também picados.
Quando o peito de frango estiver cozinhado, desfie e acrescente aos ingredientes do passo anterior.
Finalmente acrescente o queijo feta despedaçado e o creme de leite, misture tudo. Este é o saboroso recheio para os vol-au-vent! Deixe esfriar um pouco.
Dica: Não é necessário adicionar sal neste passo, já que o queijo feta é um pouco salgado.
Por último recheie cada um dos vol-au-vent com uma porção do recheio preparado anteriormente.
Sirva os vol-au-vent de frango em cama de salada verde simples e delicie-se com esta receita de entrada e petisco. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Vol-au-vent de frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Folhados salgados.
- Vol-au-vent recheado cogumelos e camarão;
- Vol-au-vent com bacalhau.