Se você está em busca de um café da manhã ou lanche delicioso, que traga um pouco do charme e sabor da culinária americana, o Waffle Americano é a escolha perfeita. Essa receita clássica e reconfortante é amada em todo o mundo por sua textura fofa por dentro e levemente crocante por fora.
Waffle é uma daquelas comidas de filme que tem um sabor todo especial e é perfeito para um café da manhã digno de realeza! Ele é levemente crocante por fora e bem macio por dentro e o melhor: você pode utilizar os acompanhamentos que preferir!
Ficou com vontade? Confira o passo-a-passo com fotos no TudoReceitas do Waffle americano!
O primeiro passo para fazer o seu Waffle americano é colocar a manteiga numa tigela e derreta-a.
Dica: você pode derreter no micro-ondas ou a banho-maria.
Adicione o ovo, o óleo, o leite e o extrato de baunilha.
Dica: Deixe a manteiga esfriar ligeiramente para não cozinhar o ovo.
Bata bem até ficar uma mistura homogênea.
Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento aos líquidos.
Misture tudo muito bem.
Caso sua forma de waffle americana não seja antiaderente, passe um desmoldante.
Dica: Se não tiver um desmoldante pronto, você pode fazer um caseiro com: 1 medida de margarina amolecida, 1 medida de óleo e 1 medida de farinha de trigo.
Coloque uma porção da massa na forma de waffle, ocupando 2/3 do tamanho da forma.
Dica: essa receita também pode ser feita na maquina de waffle elétrica.
Feche a forma e leve para o waffle para cozinhar.
Desforme o waffle e finalize da com a sua cobertura preferida, como a sugestão aqui em casa finalizamos com morangos picados e chocolate derretido.
Se você gostou da receita de Waffle americano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de waffle.
Agora você já sabe como fazer essa receita de Waflle Americana simples e deliciosa. Separamos as nossas opções de caldas preferidas, confira:
- Nutella caseira: Que tal saber como preparar uma Nutella caseira cheia de sabor para você desfrutar dessa delícia a qualquer hora?
- Chantilly com açúcar de confeiteiro: A sua consistência é semelhante à de uma mousse e é usado em sobremesas, tortas, frutas, bebidas e até em receitas salgadas. É um creme leve e areado que pode ser preparado de forma fácil com um resultado maravilhoso.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 33 kcal
- Proteínas: 5 g
- Gorduras: 25 g
- Carboidratos: 22,5 g
- Fibra: 0,5 g