Os waffles são uma deliciosa opção de lanche ou café da manhã e muito apreciado por todos. Hoje, os waffles ganharam diversas versões e sabores, sendo uma delas a receita de waffles de banana. Essa versão é especialmente popular por sua combinação de sabor e nutrientes, oferecendo uma alternativa mais saudável e saborosa ao waffle tradicional.
Aproveite essa receita simples e versátil para surpreender sua família e amigos com um café da manhã delicioso!
Confira o passo a passo com fotos no TudoReceitas e deixe que o aroma delicioso de Waffle com banana espalhe pela sua cozinha!
- Máquina de waffle
Separe todos os ingredientes que irá precisar para preparar os waffles de banana.
Dica: Ligue a máquina de waffle e deixe-a aquecer enquanto prepara a massa. Caso não tenha a máquina própria para waffle, utilize uma sanduicheira elétrica ou uma frigideira pequena antiaderente.
Em uma tigela, amasse a banana descascada com o auxílio de um garfo.
Adicione o ovo e misture bem, com o auxílio de um batedor.
Em seguida adicione a manteiga e misture novamente.
Dica: Para facilitar, derreta a manteiga previamente.
Em seguida adicione a farinha de trigo, o açúcar, o sal. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Dica: Peneire a farinha de trigo e o açúcar antes de usar, para que a massa fique mais leve, lisa e aerada.
Adicione o leite aos poucos e por último o fermento em pó.
Dica: Após adiconar o femento em pó, evite misturar demais para que a massa não fique pesada.
Unte a máquina de waffle com manteiga, utilizando um pincel culinário.
Coloque a quantidade recomendada de massa na máquina, geralmente cerca de meia concha, mas isso vai depender do tamanho da sua máquina.
Dica: Não ultrapasse 1/3 da capacidade do tamanho, para que não espalhe para fora no momento que fechar a máquina.
Feche e deixe por 3 minutos assando, até que os waffles estejam dourados e crocantes. O ideal é um waffle crocante por fora e macio por dentro.
Dica: O tempo para assar pode variar dependendo da potência da sua máquina.
Está pronto! Retire e sirva os waffles de banana imediatamente com seus acompanhamentos preferidos, como mel, frutas frescas, chantily ou até mesmo uma bola de sorvete para uma versão mais indulgente.
Dica: Experimente adicionar um pouco da canela, ou chocolate à massa para variações deliciosas.
Não deixe de experimentar esse delicioso waffle de banana, e caso prove, não hesite em deixar o seu comentário abaixo. Adoraremos saber o que achou da receita e passo a passo. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Waffle de banana, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de waffle.
Se quiser provar waffles de outros sabores, veja também:
- Waffles de abóbora: esta receita de waffle de abóbora é tão simples de preparar quanto a receita de waffle tradicional, porém inclui abóbora em purê no seu preparo.
- Waffles de chocolate: a receita de waffles fica ainda mais deliciosa com cacau em pó na massa, ficando um waffle crocante por fora e macio por dentro.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 255 kcal
- Proteínas: 7 g
- Gorduras: 9,5 g
- Carboidratos: 37 g
- Fibra: 2 g