Receita de Waffles de chocolate
Fazer waffles em casa é muito simples, embora neste caso você necessite da máquina de waffles para obter o seu formato clássico. Mas não se preocupe, porque se não tem uma, também pode prepará-los na frigideira como se fossem panquecas normais.
O Tudoreceitas sugere uma preparação perfeita para os amantes do chocolate e, por isso, a mistura de waflles tem um pouco de cacau em pó para que o resultado sejam uns requintados waffles de chocolate. Continue lendo e confira como fazer essa delícia para o café da manhã ou sobremesa!
Na imagem seguinte, você pode conferir os ingredientes necessários para a preparação destes deliciosos waffles de chocolate.
Para começar, prepare a massa para os waffles. Para isso, coloque em uma tigela grande a farinha, o leite, os ovos, o açúcar, o fermento em pó, o óleo, a essência de baunilha e o cacau em pó. Integre tudo com a ajuda da batedeira ou de um fouet até obter uma mistura semi espessa, lisa e sem grumos.
Ligue a máquina de waffles e, quando aquecer, espalhe algumas gotas de óleo com a ajuda de um guardanapo. Você também pode usar óleo em spray para untar os dois lados da máquina.
Coloque um pouco da mistura na máquina de waffle, com cuidado para não sair fora dos compartimentos. Feche a máquina e, no momento que em que indicar que estão os waffles de chocolate estão prontos, abra novamente. Repita este passo até usar toda a mistura.
Depois de bem cozidos e dourados a gosto, retire os waffles com cuidado e coloque-os em um prato, deixando arrefecer um pouco antes de servir.
Já pode servir os waffles de chocolate, cobrindo com o que mais gostar! Eu juntei um pouco de calda de chocolate e sorvete, estavam uma delícia! Você também pode servir os waffles com frutas e leite condensado ou um pouco de sorvete de Oreo. As possibilidades são infinitas!
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